Чувашторгтехника (Россия) Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 ЧТТ

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:
Мощность, кВт 1,6
Напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30…+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 4,9
Уровень влажности в объеме шкафа, % 50…95
Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 — 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг 2,4
Габаритные размеры, мм 870х938х657
Масса, кг 67
Устанавливаемая конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6

ШРТ-12:
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.